Простые котлетки из свиной печени
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- свиная печень 1 кг
- яйца 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- мука/крупа манная молоко специи
Пошаговая рецепт приготовления
1
Зачистить кусок печени от пленок, залить молоком, дать постоять треть ч., прокрутить, добавить яйцо и лук, сдобрить специями, тщательно перемешать.
2
Всыпать муку до получения густого теста, консистенция его должна напоминать обычное тесто для оладий.
3
Нагреть в сковороде масло, обжарить котлетки из свиной печени с двух сторон до коричневатой корочки, подать с салатом, картофельным пюре или рисом.
Питание
-
268 Калорий
