Простой овсяный кисель на кефире
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 200 граммов неочищенного овса
- 100 граммов овсяных хлопьев
- 200 граммов кефира жирностью 2,5% или меньше
- 1,5 л чистой воды
Пошаговая рецепт приготовления
1
Овсяные хлопья и неочищенный овес поместить в стеклянную банку, залить кефиром, хорошо перемешать и оставить на сутки в теплом месте.
2
Процедить получившуюся жидкость, отделив жмых и зерно - они не понадобятся.
3
Влить в кастрюлю с овсяным настоем чистую воду, поставить на слабый огонь, довести до кипения.
4
Постоянно помешивать. Когда кисель закипит, проварить до загустения и остудить.
