Приготовление горячего шоколада дома

Name: Приготовление горячего шоколада дома
Yield: около 1 л
Ingredients: Масло сливочное — 120 гр.; Свежая сметана — 100 гр.; Пшеничная мука — 200 гр.; Песочный сахар — 100 гр.; Разрыхлитель для теста — 1ч.л.; Мелкая соль — половину ч. л.; Сливы — 600 гр.; Крахмал — 1 ст. л.; Яйцо — 1/2 ш.

Приготовление горячего шоколада дома

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: около 1 л

Ingredients

Масло сливочное — 120 гр.
Свежая сметана — 100 гр.
Пшеничная мука — 200 гр.
Песочный сахар — 100 гр.
Разрыхлитель для теста — 1ч.л.
Мелкая соль — половину ч. л.
Сливы — 600 гр.
Крахмал — 1 ст. л.
Яйцо — 1/2 ш.

Пошаговая рецепт приготовления

Подготовим все необходимые для напитка продукты

Проверяем наличие всех необходимых продуктов

В чашке запариваем кипятком крепкий кофе и оставляем настаиваться. Теперь в ковшик наливаем молоко и его разогреваем

Разогреваем на плите молоко

Шокола ламаем небольшими кубиками чтобы он скорее растопился

Пока молоко греется готовим шоколад, разламывая его кусочками

Как только молоко нагреется, добавим кусочки белого шоколада и ждем пока он расплавится

В теплое молоко погружаем кусочки белого шоколада и даем ему расплавиться

Когда расплавится шоколад, необходимо добавить в ковшик палочку корицы и довести до кипения после чего провариварить5 мин.

Как только все ингредиенты растопятся и смешаются, добавим палочку корицы. Полученный сироп кипятим примерно 5 мин.

После того как молочно-шоколадный сироп приготовится в него необходимо процедить заранее запаренный кофе

Готовый шоколадный соус снимаем с огня и добавляем в него заваренный кофе без жмыха

Теперь разливаем кофейный напиток из белого шоколада по чашкам и по желанию сверху посыпаем пряностями или измельченной корицей

Готовый кофейный напиток, наливаем в чашку и при желании приправляем пряностями или корице.

Выпечка View All

Приготовление горячего шоколада дома