Пирог "Куха"
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- мука 4 стакан
- сахар 1,5 стакан
- масло подсолнечное 1 стакан
- вода минеральная газированная 1 стакан
- яйца 2 штуки
- ванилин 1 пачка штуки
- разрыхлитель 1 чайная ложка
- маргарин или масло сливочное (для крошки) 250 граммов
- фрукты или сухофрукты для украшения пирога
Пошаговая рецепт приготовления
Яйца перемешиваем в густую пену.
Добавляем 1,5 стакана сахара и ванилин. И все перемешиваем.
Добавляем 1 ч.л. разрыхлителя.
Добавляем 1 стакан газированной минеральной воды.
Добавляем 1 стакан подсолнечного масла.
Далее добавляем 4 стакана муки.
Перемешиваем тесто до однородности и выливаем в форму. Форму можно взять любую. Также можно выпекать пирог просто на противне.
Теперь готовим крошку-штрейзель. Для этого нужно взять пачку маргарина (или сливочного масла) из холодильника и разминать его постепенно с мукой, пока не получится крошка.
На тесто выкладываем фрукты. Мы использовали персики, можно сухофрукты.
Сверху равномерно высыпаем крошку. Ставим пирог в духовку, разогретую до температуры 180 градусов. Время выпекания будет зависеть от размера формы. Готовность пирога проверяйте деревянной палочкой, она должна быть сухой.
1
Пирог с фруктами и штрейзелем готов. Украшаем пирог малиной. Приятного Вам чаепития!
