Пикантное сливовое варенье
Ingredients
- слива 2 килограмм
- сахар 2 килограмм
- бадьян,звездочка 1 штуку
- гвоздика 2 штуки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сливы вымыть, очистить от косточек. Выложить сливы в кастрюлю, добавить сахар, перемешать и оставить до растворения сахара.
2
Бадьян и гвоздику сложить в марлевый мешочек. Кастрюлю со сливой поставить на огонь, довести до кипения и варить в течении 30-35 мин.. По окончании варки вынуть мешочек со специями, варенье разложить по баночкам. Закатать, перевернуть и укутать.