Счётчик Яшы
Пицца “Карри” | Пошаговые рецепты ✨
Блюда из овощей

Пицца “Карри”

Пицца “Карри”

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 6

Ingredients

  • Тесто пресное — 200 гр.
  • Филе куриное (250–300 г) — 1 шт.
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Карри — 0, 3 ч. л.
  • Перец кайен — 0, 25 ч. л.
  • Лук репчатый (0, 25 для филе, 0, 25 на пиццу сверху) — 0, 5 шт.
  • Морковь — 0, 5 шт.
  • Соус томатный — 2 ст. л.
  • Базилик — 0, 3 ч. л.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Сливки (10%) — 100 мл.
  • Перец болгарский — 0, 25 шт.
  • Помидоры черри — 4 шт.
  • Сыр твёрдый (тёртый) — 1 горсть
  • оливковое масло — 2 ст. л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Куриную грудку промыть, обсушить. Нарезать на мелкие кусочки.

2

Сложить кусочки в миску и налить соевый соус.

3

Посыпать карри и перцем.

4

Морковь мелко натереть.

5

Лук нарезать.

6

Сложить овощи в миску с куриными кусочками и влить туда же оливковое масло. Тщательно перемешать и убрать в холодильник на час.

7

Обжарить смесь 5 мин. в открытой сковороде или мультиварке, а потом ещё 5 мин. закрытой.

8

Влить сливки (можно более жирные разбавить водой) и тушить под крышкой 20 мин..

9

Тем временем сделать тесто для пиццы. Для этого в муку влить ложку оливкового масла, воды, соль и замесить крутое тесто. Раскатать тонко, перенести на камень для пиццы ли противень, застеленный пергаментом.

10

Любой томатный соус размешать пополам с майонезом и сухим базиликом и нанести на тесто.

11

Насыпать тёртый сыр, разложить на сыр кусочки курицы из мультиварки.

12

Сверху положить кубики сладкого перца, томаты черри дольками, лук по желанию. Снова посыпать сыром.

13

Выпекать при температуре 180℃ С около 15 мин..

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Ботвинья с рыбой постная старинная

Ботвинья с рыбой постная старинная

20 июня, 2024
Шурпа “Туристическая”

Шурпа “Туристическая”

21 июня, 2024
Морковно-яблочные котлеты

Морковно-яблочные котлеты

21 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ