Песто из корн-салата и руколы
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- рукола – 75 граммов
- салаткорн – 75 граммов
- грецкие орехи – 60 граммов
- лимонный сок – 1 лимон
- масло оливковое"экстра вирджин" – 150 миллилитров
- крупная морская соль
- чеснок – 2 зубчика
Пошаговая рецепт приготовления
1
Корн-салат и руколу вымыть, обсушить. Орехи обжарить, постоянно помешивая, на сухой разогретой сковороде, 4 мин.. Чеснок очистить и крупно нарезать.
2
Измельчить блендером зелень, чеснок, орехи и соль в однородную массу. Добавить сок лимона. Продолжая взбивать, влить оливковое масло.
