Паста с брокколи
Ingredients
- паста (например, ракушки) 200 гр.
- брокколи (замороженная) 250 гр.
- чеснок 2 зубчика
- чили (порошок) 1 щепотка
- пармезан (тертый) 1 горсть масло оливковое
Пошаговая рецепт приготовления
Это блюдо от начала и до конца готовится в одной посуде - и всего за 15 минут! Но фастфудом это не назовешь: полезной брокколи здесь даже больше, чем макарон! Приготовление.
Вскипятить воду в чайнике и перелить в кастрюлю.
Включить плиту.
Посолить воду, всыпать туда пасту и положить сверху брокколи.
Варить по инструкции на упаковке пасты (примерно 10 минут).
Тем временем мелко порубить чеснок и натереть сыр.
Пасту с брокколи откинуть на дуршлаг.
Налить в кастрюлю оливковое масло и бросить туда чеснок с щепоткой перца чили.
Вернуть пасту с брокколи в кастрюлю и все хорошенько перемешать (задача - в процессе перемешивания помять брокколи лопаточкой до пастообразного состояния).
Разложить по тарелкам и посыпать пармезаном.
Готово!
Питание
-
113 Калорий