Паста Карбонара с беконом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Паста — 500 гр.
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Сливочное масло — 80 гр.
- Лук — 1 шт.
- Бекон — 250 гр.
- Шампиньоны — 200 гр.
- Свежие сливки — 300 мл.
- Сыр — 120 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
В кастрюлю налейте воду, посолите ее и доведите до кипения, затем опустите пасту и отварите до готовности, затем вылейте в дуршлаг и промойте.
2
Очистите лук с грибами, помойте грибы и нарежьте их пластинками.
3
Лук измельчите, а бекон нарежьте тонкой соломкой.
4
Сковороду отправьте на огонь и выложите сливочное масло, добавьте оливковое и разогрейте.
5
Выложите лук с беконом, добавьте грибы, обжарьте 5 минут.
6
Влейте на сковороду сливки и перемешайте, тушите 3 минуты.
7
Добавьте к сливкам и бекону пасту, аккуратно перемешайте и добавьте тертый сыр, по вкусу посолите и поперчите.
8
Подавайте пасту горячей.
Питание
-
112 Калорий
