Счётчик Яшы
Паста фетучини с сырно-томатным соусом | Пошаговые рецепты ✨
Основные блюда

Паста фетучини с сырно-томатным соусом

Паста фетучини с сырно-томатным соусом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 1

Ingredients

  • Фетучини
  • 2 шт. Томаты (можно черри 200—250 гр)
  • 3 зубчика чеснока
  • 6 шт. Вяленые томаты
  • 6—7 шт. Маслины
  • 80—100 гр. Сыр маскарпоне
  • 30 гр. Сыр горгонзола
  • свежемолотый чёрный перец
  • мелкая соль

Пошаговая рецепт приготовления

1

Разогреваем духовку на 200℃ верхний гриль.

2

В форму для запекания кладем: нарезанные на дольки томаты (если черри, то целые), добавляем раздавленные широким лезвием ножа зубчики чеснока, нарезанные вяленые томаты, солим, перчим и сбрызгиваем все оливковым маслом. Если томаты кислые, то буквально немножко припудриваем сахаром.

3

Отправляем форму для запекания в духовку на 20 мин. Ориентируйтесь на свою духовку. Перемешиваем один раз.

4

Отвариваем фетучини до аль денте.

5

Теперь сливаем воду из пасты, прямо в кастрюлю добавляем сыр, запеченные томаты с чесноком, все хорошенько перемешиваем. Ох, боги… Ароматы просто убойные…

6

При подаче на стол посыпаем сыром горгонзола и заключительный штрих — базиликовая соль.

7

Если нет такой, то уплетаем за обе щечки без базиликовой соли. И да, адыгейская соль здесь не пойдет. Часто задают такой вопрос.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Флорентийский бифштекс

Флорентийский бифштекс: рецепт

29 ноября, 2023
Сааг панир – шпинат с жареным индийским сыром

Сааг панир – шпинат с жареным индийским сыром: рецепт

29 ноября, 2023
Желтый рис

Желтый рис: рецепт

29 ноября, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ