Овощная запеканка с фаршем
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Сладкий перец 2 шт.
- Кабачки 1 кг
- Помидоры 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Говяжий фарш пол. кг
- Мелкая соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень по вкусу
- Твердый сыр 60 г
Пошаговая рецепт приготовления
Хорошо помытый болгарский перец уложить в пакет и завязать.
В микроволновке подержать на максимальной мощности 3 минуты.
Остудить, не вынимая из пакета.
Кабачки нарезать кружочками и обжарить в небольшом количестве масла.
Уложить в форму для выпечки.
Нарезанный кубиками лук обжарить до золотистого цвета.
В подготовленный фарш высыпать приправы, перемешать его с луком и зеленью петрушки.
Выложить фарш на кабачки ровным слоем.
С перца снять плодоножки и вынуть косточки, снять кожицу.
Перец нарезать на кубики и положить на фарш.
Помидоры очистить от кожицы, нарезать и выложить на перец.
На помидоры выложить очищенные зубчики чеснока.
Все присыпать приправами и посолить.
Закрыть фольгой и печь 15 минут при 180 градусах.
Вынуть, фольгу снять и печь ещё 10 минут.
Посыпать запеканку тертым сыром и поставить ещё на 3 минуты.
Питание
-
576 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Овощная запеканка с фаршем»?
— Оливковое масло 2 ст. л. , Сладкий перец 2 шт. • Кабачки 1 кг, Помидоры 3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 3 зубчика, Говяжий фарш 1/2 кг, Мелкая соль по вкусу, Перец черный молотый по вкусу, Зелень по вкусу, Твердый сыр 60 г
Сколько минут готовится овощная запеканка с фаршем?
— Овощная запеканка с фаршем можно приготовить примерно за 1 ч
Сколько калорий в «овощной запеканке с фаршем»?
— Если готовить блюдо на 4 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 576 ккал.
