Острый салат из огурцов и редьки
Ingredients
- огурец свежий – 2 штуки
- чеснок – 2 зубчика
- редька зеленая – 1 штуку
- перец чили красный острый – 1 штуку
- масло растительное
- Мелкая соль
- соус соевый Kikkoman – 2 столовой ложки
- имбирь (корень) натертый – 0,5 чайной ложки
- перец чили красный острый молотый – 1 щепотка
- уксус рисовый – 1 столовой ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Огурцы и редьку натереть на корейской терке тонкой соломкой, либо нарезать "чипсами" теркой для чистки овощей. Добавить уксус, соевый соус, натертый имбирь, соль. На растительном масле обжарить чеснок, свежий перец чили. Горячими добавить в салат. Аккуратно перемешать.