Острые свиные уши
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 400 граммов свиных ушей
- 80 г китайского соуса чили с чесноком
- 80 г чеснока
- 30 миллилитров рисового уксуса
- 80 г кинзы
- 50 миллилитров растительного масла
- Мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Свиные уши отварите в подсоленной воде до мягкости, 1,5 ч. Нарежьте соломкой шириной 5 мм.
2
Смешайте все ингредиенты маринада. Добавьте свиные уши, тщательно перемешайте. Уберите в холодильник на 3 ч. Перед подачей стряхните излишки маринада, промокните бумажными полотенцами и подавайте.
