Острое медовое масло
Ingredients
- 180 граммов сливочного масла жирностью 82,5%
- 30 граммов гречишного мёда
- 1 красный и 1 зеленый перец чили
- 1 зубчик чеснока
- крупная Морская мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Доведите сливочное масло до комнатной температуры.
2
Чили и чеснок очистите, нарежьте как можно мельче (можно потолочь в ступке).
3
Нагрейте мед, смешайте с чили и маслом, посолите. Перемешайте до однородности и охладите. Масло готово через сутки.