Оладьи с кукурузой и соусом из натурального йогурта
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- мука 1 сорт — 150 гр.
- разрыхлитель — половину ч. л.
- яйца куриные — 1 шт.
- Свежее молоко — 6 ст. л.
- лук зеленый — 1 веточка кинза свежая — 50 гр.
- перец чили — половину стручка кукуруза консервированная «Фрау Марта» — 1 банка
- Мелкая соль — по вкусу
- перец — по вкусу
- йогурт — 200 гр.
- перец чили — половину стручка кинза свежая — 50 гр.
- чеснок молодой — 3 зубчика
- Мелкая соль — по вкусу
- перец — по вкус.
Пошаговая рецепт приготовления
Подготовьте необходимые продукты.
В начале приготовим соус.
Половину перца чили освободить от семян, затем измельчить.
Добавить в йогурт.
Нарезать половину кинзы и добавить к йогурту и чили.
Зубчики чеснока раздавить ножом и измельчить.
Добавить в соус.
Приправляем солью и перцем по вкусу.
Все перемешиваем и оставляем соус настояться.
С консервированной кукурузы слить воду, и оставить подсохнуть.
В глубокую миску просеять муку вместе с разрыхлителем.
К муке добавляем молоко, яйцо, соль и перец.
Хорошо вымешиваем тесто.
Следим, чтобы не было комков.
Далее в тесто добавить оставшуюся измельченную кинзу, лук, пол стручка нарезанного чили без семечек.
Добавляем к зелени и тесту консервированную кукурузу без жидкости.
Хорошо все перемешиваем.
Разогреваем сковороду с маслом и аккуратно выкладываем тесто столовой ложкой в виде оладий.
Жарим на среднем огне до золотистой корочки.
Аромат потрясающий) Подаем оладьи с соусом.
Это настоящее весеннее блюдо! Яркое, ароматное и освежающее!
Питание
-
198 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Оладьи с кукурузой и соусом из натурального йогурта»?
— мука 1 сорт — 150 гр. • разрыхлитель — половину ч. л., яйца куриные — 1 шт., Свежее молоко — 6 ст. л., лук зеленый — 1 веточка кинза свежая — 50 гр. • перец чили — ½ стручка кукуруза консервированная «Фрау Марта» — 1 банка, соль — по вкусу, перец — по вкусу, йогурт — 200 гр. • перец чили — ½ стручка кинза свежая — 50 гр. • чеснок молодой — 3 зубчика, Мелкая соль — по вкусу, перец — по вкусу
Сколько минут готовится оладьи с кукурузой и соусом из натурального йогурта?
— Оладьи с кукурузой и соусом из натурального йогурта можно приготовить примерно за 40 мин..
Сколько калорий в «оладьях с кукурузой и соусом из натурального йогурта»?
— Если готовить блюдо на 4 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 198 ккал.
