Оладьи на сметане
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.
- Свежая сметана 180 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Песочный сахар тростниковый 4 ст. л.
- Мелкая соль щепотка
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Оливковое масло для жарки Сахарная пудра для подачи Мята свежая для подачи
Пошаговая рецепт приготовления
1
Пшеничную муку высшего сорта просеять вместе с разрыхлителем.
2
Яйца смешать с солью и сахаром.
3
К яичной массе добавить сметану 25% жирности - перемешать, чтобы получить однородную массу.
4
Небольшими порциями добавлять в яично-сметанную массу просеянную муку, тут же тщательно и аккуратно размешивать, чтобы получилось густое оладьевое тесто однородной консистенции.
5
Жарить оладьи на хорошо разогретом оливковом масле до золотистого ободка.
6
Подавать оладьи на сметане с веточкой свежей мяты, декорировав сахарной пудрой.
7
Рецепт "Оладьи на сметане" готов, приятного аппетита 😉 Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Питание
-
270 Калорий
