Оладьи из кабачков и сыра
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- кефир 400 гр.
- кабачок 1 шт.
- сыр 100 гр.
- Пшеничная мука 8 ст. л.
- сахар—песок 3 ст. л.
- Мелкая соль 1 щеп сода гашеная уксусом 5 ч. л.
- яйцо 1 шт.
- масло для жарки 3 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
кефир вылить в миску, добавить сахар, соль и гашеную соду.
2
Размешать и дать постоять мин 10 сыр натереть на крупной терке и добавить к кефиру.
3
кабачок, очистить и натереть на крупной терке.
4
слегка отжать сок и добавить к кефиру.
5
все перемешать и просеянную добавить муку.
6
ещё раз перемешать.
7
готовую массу выложить не большими порциями на хорошо разогретое масло.
8
Жарить до золотистого цвета.
Питание
-
201 Калорий
