Оформление салата в виде цветка
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Чипсы — 100 гр.
- Оливки — 100 гр.
- Свежая зелень 3 шт.
- Яичный желток — 1 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Я оформила таким образом салат из печени трески.
2
Чипсы, оливки и уже отваренные яйца для других салатов пошли в дело.
3
От яиц потребуются только желтки.
4
Вместо оливок можно использовать маслины.
5
На мелкой терке натрите желток прямо в салатницу.
6
Разровняйте его аккуратненько, не приминая, по всей поверхности.
7
Чипсы расположите по кругу в виде лепестков, чуть вдавливая в салат.
8
Оливки порежьте секторами и оформите центр цветка, уложив их плотно друг к другу или более свободно, как у меня.
9
Все, можно ставить салат на стол.
10
Пара веточек петрушки — последний штрих.
11
Лучше всего украшать блюдо непосредственно перед подачей, чтобы чипсы не утратили хруст.
Питание
-
186 Калорий
-
28g Углеводы
-
7g Жиров
-
2g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Оливки | 0,8 | 10,7 | 6,3 | 115 |
| Свежая зелень | 0,267 | 0,0825 | 0,6225 | 3,825 |
| Яичный желток | 2,754 | 5,2479 | 0,3026 | 60,86 |
| Чипсы | 2,2 | 2,2 | 59 | 253 |
| Всего в блюде | 6 | 18 | 66 | 432 |
| Всего в 1 порции | 6 | 18 | 66 | 432 |
| Всего в 100 граммах | 2 | 7 | 28 | 186 |
