Кекс из тыквы
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Тыква 250 гр.
- Сахарная пудра — 1 ч.л.
- Корица по вкусу
- Овсяная мука — 30 гр.
- Сметана свежая 2 ст.л
- Ваниль по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
Если для подготовки к приготовлению использовать блендер, то процесс займет от силы пару минут.
Я воспользовалась замороженной тыквой, а заморозка, как известно, заменяет первичную тепловую обработку, делая овощ мягким и податливым.
Если выберете свежую тыкву, припустите ее пять мин.
в небольшом количестве воды, а затем откиньте на дуршлаг, избавляя от лишней жидкости.
В чашу блендера сложите кусочки тыквы, добавьте сметану.
Одно небольшое яйцо.
Корицу или ваниль, зависит от ваших предпочтений и желания.
Засыпьте овсяную муку.
Я промолола в кофемолке овсяные хлопья до состояния муки.
Пройдите ногой блендера до однородного состояния.
Сложите в чашку, пригодную для микроволновки.
Смазывать посуду ничем не надо.
Готовьте 3 мин.
на максимуме, затем импульсно, проверяя через каждые 30 сек., ещё 2 мин.
Остудите кекс.
Вытряхните из чашки, предварительно проведя ножом вдоль стенок посуды.
Посыпьте сахарной пудрой.
Я использовала пудру с ароматом ванили и получила в итоге супер ароматный десерт, где корица и ваниль переплелись и украсили легкий оттенок тыквы.
Подавайте с горячими напитками на ваш выбор, либо с холодным молоком, что тоже очень вкусно! Такие простые и быстрые рецепты помогают разнообразить ассортимент десертов, даже если вы не обладаёте полным набором кухонных приборов.
Не у всех на даче есть плита, а микроволновка с легкостью заменит ее, позволяя побаловать семью вкусным и полезным лакомством.
Питание
-
120 Калорий
-
10g Углеводы
-
6g Жиров
-
6g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Сметана | 1,25 | 20 | 1,7 | 190,5 |
| Корица | 0,096 | 0,0288 | 1,944 | 5,928 |
| Ваниль | 0 | 0 | 0 | — |
| Тыква | 17,5 | 0,25 | 2,5 | 65 |
| Сахарная пудра | 0 | 0 | 10,989 | 42,79 |
| Овсяная мука | 3,9 | 2,04 | 19,47 | 110,7 |
| Всего в блюде | 22 | 22 | 36 | 414 |
| Всего в 1 порции | 11 | 11 | 18 | 207 |
| Всего в 100 граммах | 6 | 6 | 10 | 120 |
Интересные рецепты Смотреть все
