Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Куриное филе — 500 г
- Луковица — 1 шт.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Сливки — 200 мл
- Твёрдый сыр — 150 г
Пошаговая рецепт приготовления
Куриное филе слегка отбить и мелко порезать.
Добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, вбить яйцо.
Хорошенько перемешать.
Форму для запекания смазать сливками и, формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выложить их в форму. Чтобы шарики лучше лепились, можно обвалять их в муке.
Запекать в разогретой до 180 °C духовке 10–15 мин..
Тем временем приготовить заливку: сыр натереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму из духовки, полить заливкой каждый шарик и поставить в духовку еще на 15–20 мин..
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
