Несладкая запеканка из творога
Ingredients
- Свежий творог — 500 гр.
- Пшеничная мука — 100 гр.
- Яйца — 3 шт.
- Сыр твердый — 250 гр.
- Мелкая соль — по вкусу
- Свежая зелень — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
Взбиваем яйца в глубокой миске.
Кладем щепотку соли.
Вываливаем полкило творога и тщательно размешиваем.
Насыпаем немного муки, где-то полстакана.
Если творог жидкий, муки можно сыпать больше.
Берем кусок твердого сыра.
Натираем его на крупной терке.
Вы можете скинуть весь сыр в миску с творогом сразу, а можете оставить половину и присыпать им запеканку за 10 минут до готовности.
Нарезаем зелень.
Я взяла много укропа, петрушки и чуточку крапивы.
Крошим мелко и кладем в творожную массу.
Берем форму и смазываем ее маслом, растительным или сливочным, на ваше усмотрение.
Выкладываем в нее смесь из творога, яиц, муки, зелени и сыра.
Ставим выпекать при температуре 180° на полч..
Можно запекать и в мультиварке.
Чтобы точно знать, что запеканка испеклась, достаньте ее и проткните спичкой, либо зубочисткой.
Если спичка вышла сухая, без комочков, значит, пора доставать.
Запеканку можно подавать с чаем, компотом и ряженкой.
Зеленый лучок будет очень кстати!
Питание
-
122 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Несладкая запеканка из творога»?
— Свежий творог — 500 гр., Пшеничная мука — 100 гр. • Куриные яйца — 3 шт. • Сыр твердый — 250 гМелкая соль — по вкусу, Свежая зелень — по вкусу, Масло растительное — 2 ст. л.
Сколько минут готовится несладкая запеканка из творога?
— Несладкая запеканка из творога можно приготовить примерно за 60 мин..
Сколько калорий в «Несладкая запеканка из творога»?
— Если готовить блюдо на 6 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 122 ккал.