Мороженое с рикоттой и абрикосами
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 250 гр. рикотты 250 мл. сливок
- 33—35% 2 желтка 100 гр. песочного сахара
- 200 гр. абрикосов
- без косточек
Пошаговая рецепт приготовления
1
Абрикосы нарезать кубиками.
2
Сахар растереть с желтками (добела).
3
Добавить рикотту, перемешать.
4
Сливки взбить.
5
Добавить сливки к творожной массе, перемешать.
6
Добавить абрикосы, перемешать.
7
Массу выложить в формочки (подойдут абсолютно любые формочки, в которых можно замораживать).
8
Поставить в морозилку на 5-6 часов (лучше на ночь).
Питание
-
242 Калорий
