Мороженое с насыщенным вкусом чая матча
Ingredients
- 200 миллилитров жирных сливок (не менее 33%)
- 70 миллилитров сгущенного молока
- 10 граммов чая матча (ориентируйтесь на свой вкус, можно добавить чуть больше или меньше)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта (опционально)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Перелейте сливки в миксер и начните взбивать, постепенно подсыпая чайный порошок. Взбейте до твердых пиков.
2
Продолжая взбивать добавьте сгущенное молоко и ванильный экстракт. Поместите содержимое чаши в мороженицу и готовьте по инструкции. Обычно достаточно 15 мин.. для получения холодного, но мягковатого мороженого, очень приятной консистенции для этого вкуса.