Мороженое без яиц
Ingredients
- Свежее молоко — 500 мл.
- Сухое свежее молоко — 60 гр.
- Песочный сахар — 60 гр.
- Кукурузный крахмал — 17 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
В кастрюлю выливаем 450 мл.молока, добавляем к нему сухое молоко и сахар. Вс.
Тщательно перемешиваем. Рекомендуется брать кастрюли или сотейники с толстым дном, чтобы молоко не пригорало.
Ставим кастрюлю на небольшой огонь, постоянно помешиваем смесь, но не доводим до кипения.
Оставшеёся молоко соединяем с крахмалом и перемешиваем его до однородности.
Выливаем молоко с крахмалом к основной массе и вс.
Тщательно перемешиваем. Варим до загустения смеси, регулярно помешивая.
Снимаем кастрюлю с огня, даем смеси остыть и переливаем её в мерный стакан или другую емкость. Это нужно для того, чтобы удобно переливать смесь по формам.
Подготавливаем формочки для мороженого, вставляя в них деревянные палочки.
Заливаем смесь в формочки, накрываем их пищевой пленкой или фольгой, чтобы мороженое при заморозке не впитывало в себя посторонние запахи. Отправляем в морозильную камеру на— 8 ч.
Достаем мороженое из морозилки и наслаждаемся его приятным вкусом!
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев