Счётчик Яшы
Монастырская кухня: печенье маковое с карамелью, морковный суп-пюре | Пошаговые рецепты ✨
Блюда из овощей

Монастырская кухня: печенье маковое с карамелью, морковный суп-пюре

Монастырская кухня: печенье маковое с карамелью, морковный суп-пюре

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 2

Ingredients

  • 2 Моркови
  • 2 картофелины
  • корень петрушки
  • 1 луковица
  • 1 ст. Ложка растительного масла
  • 1/2 ч. Ложки сушёного имбиря
  • 1/2 ч. Ложки мускатного ореха
  • 1/2 лимона
  • щепотка красного перца
  • мелкая соль
  • 1 л воды.
  • 150–200 гр. пшеничной муки
  • 120 мл воды
  • 100 гр. Песочного сахара
  • 1 ст. л. Мёда
  • половину ч. л. Мелкой соли
  • 1 ст. Ложка растительного масла
  • 100 гр. мака.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Лук и корень петрушки нарезать кубиком и обжарить в сотейнике.

2

Долить воды и выложить нарезанные морковь и картофель. Проварить 25 мин..

3

Взбить блендером до однородности.

4

Добавить перец, посолить и влить лимонный сок.

5

Расплавить сахар в сотейнике. Долить воды и растворить карамель.

6

Добавить ложку мёда, соль, растительное масло и размешать.

7

Мак промыть и замочить в кипятке, процедить и растереть. Добавить в карамель.

8

Всыпать просеянную муку и замесить тесто.

9

Раскатать тесто тонким слоем в 3 мм. Вырезать печенье и уложить на противень.

10

Выпекать в разогретой до 190℃ С духовке 10 мин..

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ