Счётчик Яшы
Молочный крем-суп с брокколи | Пошаговые рецепты ✨
Первые блюда

Молочный крем-суп с брокколи

Молочный крем-суп с брокколи

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4 порции

Ingredients

  • Молоко — 1 л.
  • Вода (кипяченая) — 150 мл.
  • Сливки — 3 ст. л.
  • Брокколи — 400 гр.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сливочное масло — 60 гр.
  • Молотый чёрный перец
  • мелкая соль

Пошаговая рецепт приготовления

1

Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте.

2

Брокколи промойте, разберите на соцветия и измельчите.

3

Влейте в кастрюлю воду, затем молоко и на мёдленном огне доведите до кипения.

4

Растопите сливочное масло на сковороде, всыпьте лук и обжарьте до золотистого цвета.

5

В кастрюлю с молоком добавьте брокколи и зажарку. Варите 5 мин..

6

Измельчите массу погружным блендером до однородности.

7

Добавьте сливки, соль и молотый перец. Прогрейте на слабом огне 2 мин., но не кипятите.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Суп с индейкой

Суп с индейкой, тыквой и плавленым сыром

21 июня, 2024
Зеленый борщ с квашеной капустой

Зеленый борщ с квашеной капустой

21 июня, 2024
Супчик «Легкий»

Супчик «Легкий»

11 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ