Счётчик Яшы
Моченая айва на зиму | Пошаговые рецепты ✨
Заготовки на зиму

Моченая айва на зиму

Моченая айва на зиму

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 6 порций

Ingredients

  • Айва — 1 кг
  • питьевая вода — 2 л.
  • Мелкая соль — 7 ст.л

Пошаговая рецепт приготовления

1

Для приготовления используйте обычную крупную соль, а не йодированную.

2

Промойте хорошо айву, удалите ворсистый слой. Разрежьте айву на 4 части и удалите серединку.

3

В кастрюле разведите соль с водой и переложите туда айву. Сверху положите тарелку с грузом и оставьте так на две недели при комнатной температуре.

4

Каждые два дня перемешивайте плоды в рассоле, чтобы они заквасились равномерно. Через две недели поставьте плоды в прохладное темное место. Есть айву можно спустя месяц.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Вешенки по-корейски на зиму

Варенье из мандаринов целиком с кожурой

21 июня, 2024
Джем из физалиса с лимоном

Джем из физалиса с лимоном

20 июня, 2024
Компот из нектаринов кусочками

Компот из нектаринов кусочками

20 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ