Счётчик Яшы
Лимонный тарт | Пошаговые рецепты ✨
Десерты

Лимонный тарт

Лимонный тарт

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 6

Ingredients

  • Мука 250 грам.
  • Сливочное масло, холодное 120 грам.
  • Сахар 50 грам.
  • Цедра 1 лимона
  • ледяная вода 4 ст. л.
  • Щепотка мелкая соли
  • Для начинки:
  • сливочный сыр 300 грам.
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 110 грам.
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Цедра лимона 12 грам.

Пошаговая рецепт приготовления

1

В муку всыпать сахар. мелкая соль. и цедру. Масло порезать кубиками и добавить к муке, порубить все ножом до состояния крошки. Сделать в мучной смеси углубление и влить воду порциями (она может понадобиться не вся). Быстро замесить тесто, придать форму диска, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин..

2

Творожный сыр, яйца, сахар, сок и цедру лимона соединить и слегка взбить венчиком до однородного состояния. Форму для выпечки смазать маслом. Тесто раскатать так, чтобы оно покрывало дно и бортики формы. Распределить тесто и наколоть вилкой по донышку. Вылить на тесто начинку. Выпекать в разогретой до 180℃ духовке 40 мин. Перед подачей тарт полностью охладить.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Апельсиновые кексы с шоколадным сюрпризом

11 мая, 2023
Ленивый «Наполеон» из слоеных ушек

Ленивый «Наполеон» из слоеных ушек

11 июля, 2024
Шоколадные блины с творожно-клубничной начинкой

Шоколадные блины с творожно-клубничной начинкой: рецепт

27 ноября, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ