Лимонные конфеты из сливочного сыра
Ingredients
- Сливочный сыр к. т. — 170 г
- Соленое сливочное или кокосовое масло к. т. — 60 г
- Миндальная мука — 0,5 стак.
- Сахарная пудра — 30 г
- Сахарная пудра (для обваливания) — 1 ч. л
- Свежевыжатый лимонный сок — 2 ч. л
- Цедра лимона — 0,5 шт.
- Ванильный экстракт (по желанию) — 1 ч. л
- Кокосовая стружка — 1 стак.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Соедините в миске все ингредиенты, кроме кокосовой стружки, перемешайте до однородности.
2
Поместите в морозилку на десять мин..
3
Кокосовую стружку смешайте с 1 ч. л. сахарной пудры.
4
Достаньте смесь из морозилки, сформируйте из теста небольшие шарики, обваляйте в кокосовой стружке, выложите на пергаментную бумагу и отправьте на полчаса в морозилку.
5
Готово!
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко