Лимонное печенье на оливковом масле
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Куриные яйца — 2 шт.
- Песочный сахар — 0,5 стак.
- Пшеничная мука — 2 стак.
- Пищевая сода — 0,5 ч. л
- Масло оливковое — 50 мл
- Лимон — 1 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
1
В миске взбиваем яйца с сахаром.
2
Добавляем оливковое масло и продолжаем взбивать.
3
Подсыпаем небольшими порциями муку.
4
Можно использовать муку двух видов или выбрать один вариант, на ваше усмотрение.
5
Добавляем соду и гасим ее соком лимона или уксусом.
6
В тесто добавляем цедру одного лимона.
7
Подсыпаем немного муки и замешиваем тесто руками.
8
Раскатываем тесто толщиной 2–3 мм и формой вырезаем печенье.
9
Выпекаем при температуре 180–190 ºC опримерно десять минут.
10
Печенье готово.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
