Лимонад из молодой хвои
Ingredients
- 150 граммов молодой хвои елки, лиственицы или сосны
- 2 небольших лимона
- 150 граммов коричневого сахара
- 2 литров воды
Пошаговая рецепт приготовления
1
Вымойте лимоны щеткой, обсушите. С одного лимона снимите цедру полосками, выжмите сок. Второй лимон нарежьте тонкими четвертинками кружков.
2
Смешайте лимонный сок и цедру с сахаром и 1 л воды, доведите до кипения, варите до растворения сахара. Влейте в глубокую широкую емкость, добавьте 1 л холодной воды, перемешайте, положите кусочки лимона и хвою.
3
Затяните пленкой, полностью остудите, поставьте наставиваться в холодильник на 4 ч, время от времени встряхивайте. Подавайте со льдом.