Ледяные конфетки «Сумасшедший арбуз»
Ingredients
- 1 килограмм мякоти арбуза
- сок 3 лаймов
- 2 столовой ложки сахара
- 3 см корня свежего имбиря
- мелкий сахар и цедра апельсина для декора
Пошаговая рецепт приготовления
1
Мякоть арбуза нарежьте одинаковыми средними кубиками, удалите семечки. Имбирь очистите и порубите.
2
Взбейте в блендере арбуз с остальными ингредиентами до однородности. Если образуется пена, удалите ее.
3
Разложите получившуюся массу по формочкам для конфет. Лучше использовать сферические формы. Уберите заготовки в морозильник на 6–8 ч.
4
Мелкий сахар разотрите в ступке с цедрой апельсина. Достаньте конфеты из формочек и обваляйте в апельсиновом сахаре. Сразу подавайте.