Квас свекольный в домашних условиях
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- корка ржаного хлеба – 1 штуку
- свекла – 1 килограмм
- коричневый сахар – 0,5 стакана
- щепотка соли
Пошаговая рецепт приготовления
1
1. Свеклу очистите, натрите на крупной терке и поместите в стеклянную посуду. Посыпьте сахаром и солью, влейте 2,5 л холодной кипяченой воды. Добавьте хлебную корку, накройте посуду салфеткой и оставьте в теплом месте на 5 дней. Процедите квас в стерилизованные бутылки, закройте и поставьте на хранение в прохладное место.
