Счётчик Яшы
Квас с лимоном и изюмом (литовская кухня) | Пошаговые рецепты ✨
Простые рецепты

Квас с лимоном и изюмом (литовская кухня)

Квас с лимоном и изюмом (литовская кухня)

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 32

Ingredients

  • 1 Кг ржаного хлеба
  • 8 л воды
  • 2 стакана сахарного песка
  • 2 ст. л. Изюма
  • 1 ч. Ложку лимонной кислотыили сок 1 лимона,

Пошаговая рецепт приготовления

1

Ржаной хлеб, нарезанный на кусочки и высушенный в духовке, заливают горячей водой и тщательно перемешивают.

2

Когда сусло остынет до температуры парного молока, добавляют в него разведённые дрожжи (1/4 палочки прессованных дрожжей, разведенных в половину стакана тёплой воды с 2 ст. ложками муки) и дают постоять 12 часов.

3

После этого процеживают и в жидкость добавляют сахарный песок, изюм, лимонную кислоту или сок лимона, все перемешивают и опять оставляют на 12 часов.

4

Затем квас разливают в бутылки и плотно закупоривают их. Через 24 ч. квас готов.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Шаурма в пите

Шаурма в пите

21 июня, 2024

Мясные тефтели в подливке

12 мая, 2023

Кабачки по-гречески

11 мая, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ