Кумкваты со специями
Ingredients
- 15–20 кумкватов
- 1 стакан белого винного уксуса
- 2 столовая ложка мёда
- 4 коробочки кардамона
- щепотка соли
- 2 двухсотграммовые банки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Кумкваты вымойте щеткой, обсушите, наколите в нескольких местах зубочисткой довольно глубоко и уложите в стерилизованную банку.
2
В сотейник налейте уксус, добавьте кардамон, соль и сахар; доведите до кипения.
3
Горячим маринадом залейте кумкваты, закройте. Через 2 суток кумкваты готовы. Перед подачей тщательно обсушите их.