Кульфи с малиной — индийское мороженое
Ingredients
- Малина 150 гр.
- Свежее молоко сгущенное 150 гр.
- Свежие сливки 33% 75 гр.
- Ванилин 1 щепотка
Пошаговая рецепт приготовления
Малину взбейте в блендере до состояния пюре.
Протрите через сито, чтобы удалить семена.
Добавьте ванилин и сгущенное молоко и тщательно перемешайте.
Отдельно взбейте сливки и аккуратно введите их молочно-малиновую смесь.
Разложите получившуюся смесь по формочкам.
Накройте и уберите в морозилку ч. на 4 или больше в зависимости от размера используемой формы.
Перед подачей погрузите формочку с мороженым на несколько секунд в теплую воду, а затем вытряхните мороженое на тарелку.
Если вы используете силиконовые формы, то эту процедуру можно опустить.
Украсьте по желанию, например, рублеными фисташками и свежей малиной. Рецепт "Кульфи с малиной (индийское мороженое) " готов, приятного аппетита 😉 Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Питание
-
137 Калорий