Счётчик Яшы
Крокеты из брокколи | Пошаговые рецепты ✨
Закуски

Крокеты из брокколи

Крокеты из брокколи

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 4 порции

Ingredients

  • Брокколи — 500 гр.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Мелкая соль — 1 щепотка
  • пармезан — 50 гр.
  • Панировочные сухари — 100 гр.
  • Растительное масло — 150 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Разберите брокколи на соцветия, отварите в кипящей воде до мягкости и разомните в пюре.

2

Добавьте соль, яйца, тертый пармезан, и тщательно перемешайте. Если масса получается сильно жидкая – добавьте ложку-другую панировочных сухарей.

3

Сформируйте из пюре небольшие шарики или лепешки – как удобнее.

4

Обваляйте каждый крокет в панировочных сухарях и обжарьте в растительном масле со всех сторон.

Закуски View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ