Креветки по-тайски на решетке
Ingredients
- 500 граммов тигровых креветок
- 1 луковица
- ½ перца чили
- 1 стебель лемонграсса
- 2 столовая ложка кокосового молока
- сок ¼ лайма
- кусочек имбиря, размером с фалангу пальца
- 1 чайная ложка рыбного соуса
- 1 столовая ложка соевого соуса
Пошаговая рецепт приготовления
1
Очистите креветки, сложите в миску, добавьте мелко рубленный лук, нарезанные тонкими колечками чили и лемонграсс, кокосовое молоко, сок лайма, тонко нарезанный имбирь, рыбный и соевый соус.
2
Заверните смесь в конвертик из фольги. Запекайте на решетке мангала или в разогретой до 170 С духовке 20 мин..