Красивый салат с овощами и яблоком
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- свекла 1 штуку
- картофель 1 штуку
- морковь 1 штуку
- лук 1 штуку
- огурец 1 штуку
- капуста 150 граммов
- зеленое яблоко 1 штуку
- оливковое масло
Пошаговая рецепт приготовления
1
Отварите или запеките в духовке маленькую свеклу. Мелко нарежьте.
2
Очень мелкими брусочками нарежьте картофелину и морковь, залейте кипятком и оставьте остывать (либо отварите 5 мин.).
3
Нашинкуйте капусту, мелко нарежьте лук и огурец. Замаринуйте в 500 мл кипятка, чайной ложке соли и 70-100 мл яблочного уксуса.
4
Мелкими брусочками нарежьте зеленое яблоко.
5
Смешайте свеклу, яблоко, морковь, картошку, маринованную капусту, лук и огурец. Заправьте маслом и перемешайте (посолить при необходимости).
