Котлетки из вареных яиц с зеленью
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- вареные яйца 7 штуки
- яйцо куриное (сырое) 1 штуку
- лук зеленый 1 пучок
- укроп 1 пучок
- чеснок (зубчики) 2 штуки
- сметана 2 столовой ложки
- манная крупа 2 столовой ложки
- мука 1 столовой ложки
- Мелкая соль 1 щепотки
- перец молотый 1 щепотки
- масло растительное для жарки 2 столовой ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Варёные яйца натираем на крупной тёрке.
2
Добавляем мелко нарезанные укроп и зелёный лук, измельченный чеснок.
3
Всыпаем муку и манную крупу, добавляем сырое яйцо. Солим, перчим и добавляем сметану. Хорошенечко перемешиваем.
4
Из полученной массы влажными руками формуем котлетки. Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом. И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
5
Всё, наши котлетки готовы.
Интересные рецепты Смотреть все
