Счётчик Яшы
Корейская морковь с огурцами на зиму | Пошаговые рецепты ✨
Заготовки на зиму

Корейская морковь с огурцами на зиму

Корейская морковь с огурцами на зиму

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 6 порций

Ingredients

  • Огурцы — 800 гр.
  • Морковь — 600 гр.
  • Чеснок — 4 зубчика
  • яблочный уксус — 30 мл.
  • Растительное масло — 30 мл.
  • Чёрный перец — 5 горошин
  • молотый красный перец — 0, 5 ч. л.
  • Песочный сахар — 1 ст. л.
  • Мелкая соль — 1, 5 ч. л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Морковь натрите на специальной терке.

2

Добавьте сахар, соль, специи и пропущенный через пресс чеснок.

3

Огурцы нарежьте небольшими брусочками и добавьте в миску с морковью.

4

Влейте уксус, масло и перемешайте. Накройте крышкой и уберите в сторону на 1,5-2 ч.

5

Разложите морковь с огурцами в подготовленные банки. Оставшийся сок разлейте по емкостям поровну.

6

На дно широкой кастрюли постелите полотенце. Поставьте банки с овощами и налейте теплую воду. Ее должно быть столько, чтобы она едва покрывала «плечики» банок.

7

С момента закипания жидкости в банках варите 5 мин.

8

Аккуратно выньте банки из кастрюли и закатайте.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

20 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Варенье из ежевики на зиму

Варенье из ежевики на зиму

21 июня, 2024
Варенье из репы на зиму

Варенье из репы на зиму

21 июня, 2024
Вишневый джем без косточек с пектином

Вишневый джем без косточек с пектином

21 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ