Счётчик Яшы
Консервированная килька на зиму | Пошаговые рецепты ✨
Заготовки на зиму

Консервированная килька на зиму

Консервированная килька на зиму

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 6 порций

Ingredients

  • Килька (свежая или замороженная) — 500 гр.
  • Томатный сок — 300 мл.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Пшеничная мука — 1 ст. л.
  • Растительное масло (для обжаривания) — 3 ст. л.
  • Песочный сахар — 1 ст. л.
  • Мелкая соль
  • душистый перец (горошком)
  • лавровый лист

Пошаговая рецепт приготовления

1

Рыбу разморозьте (при необходимости), удалите голову и внутренности, промойте под проточной водой, слегка обсушите.

2

Морковь натрите на крупной терке. Лук мелко нарежьте.

3

На разогретом растительном масле обжарьте морковь с луком до золотистого цвета.

4

Отправьте подготовленную рыбу в сковороду к обжаренным овощам, посолите, добавьте сахар, душистый перец и лавровый лист. Протомите все вместе 2 мин.

5

В томатный сок добавьте 1 ст. л. пшеничной муки, хорошо перемешайте.

6

Рыбу с овощами залейте получившимся томатным соусом и тушите на небольшом огне в течение 30 мин. Добавьте уксус и протушите рыбку ещё 5 мин.

7

Готовую кильку в томате разложите в заранее простерилизованные небольшие баночки и закатайте. Рекомендую хранить консерву в прохладном темном месте.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

20 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Варенье из черной рябины

Варенье из черной рябины

21 июня, 2024
Концентрированный компот из абрикосов на зиму

Концентрированный компот из абрикосов на зиму

20 июня, 2024
Салат из красной капусты на зиму

Салат из красной капусты на зиму

21 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ