Конфитюр из крыжовника и банана
Ingredients
- 500 граммов крыжовника
- 2 веточки свежей мяты
- 2 крупных банана
- 750 граммов сахара
- 0,5 стакана распущенного желатина
- 4 столовая ложка мятного ликера
Пошаговая рецепт приготовления
1
Ягоды крыжовника очистить и размять. Листочки мяты, сахар и желатин добавить в ягоды, накрыть крышкой и поставить настаиваться на ночь.
2
Бананы нарезать тонкими кружочками и смешать с крыжовником, поставить еще на час, затем кипятить в течение 4 мин.. Добавить мятный ликер. Разложить по банкам. Укупорить, перевернуть и поставить на крышки на 15 мин..