Коктейль Гоголь-моголь
Ingredients
- 4 стак.
- 10% сливок 1 стак.
- Песочного сахара 11 желтков, взбить 1 ч. л.
- ванильного экстракта 2 стак.
- жирных сливок 2/3 стак.
- тёмного рома ½ стак.
- шотландского виски 500 мл.
- ванильного мороженого
Пошаговая рецепт приготовления
1
В кастрюле на маленьком огне смешайте сливки и сахар.
2
Вмешайте желтки и варите, пока крем не загустеет; не давайте массе закипеть.
3
Снимите с огня и охладите, затем поместите в холодильник на ночь.
4
В охлажденную массу вмешайте ваниль, сливки, темный ром, виски и ванильное мороженое.
5
Подавайте холодным.
Питание
-
164 Калорий