Кофе с яйцом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- молотый кофе – 4 чайной ложки
- горячая вода – 150 миллилитров
- яичный желток – 1штуки
- мед – 30 миллилитров
- Мелкая соль – на кончике ножа
Пошаговая рецепт приготовления
1
Тщательно перемешать молотый кофе, мед и желток. Равномерно прогреть турку, насыпав соль на ее дно. Залить получившуюся смесь горячей водой в турке.
2
Довести до кипения, но не кипятить(!), позволяя пенке подняться до краев турки. Кофе процедить через сито перед подачей.
