Клюквенный соус
Ingredients
- Кефир — 100 мл
- Лимонный сок — 1 ст. л
- Оливковое масло — 2 ч. л
- Замороженная клюква — 1 горсть
- Красный молотый перец — на ваше усмотрение (по вкусу)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Клюкву, не размораживая, взбить в блендере с кефиром в однородную массу.
2
Добавить перец, лимонный сок, оливковое масло и перемешать.
3
Соус должен постоять 15-20 минут.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко