Клубничный уксус
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 300 миллилитров качественного яблочного или белого винного уксуса
- 2 столовая ложка песочного сахара
- 300 граммов клубники
Пошаговая рецепт приготовления
1
Клубнику вымойте, очистите и разрежьте кубиком со стороной 1 см. Сложите в миску.
2
Залейте клубнику уксусом и оставьте в тёплом месте на 2 ч..
3
Переложите содержимое миски в сотейник, добавьте сахар, доведите до кипения. Убавьте огонь и варите на слабом огне 10 мин..
4
Процедите уксус через мелкое сито, разлейте в бутылки, охладите. Храните в тёмном месте.
