Клубничный капрезе
Ingredients
- Клубника - 150 граммов
- Моцарелла - 150 граммов
- Базилик зеленый - несколько листиков
- Перец черный свежемолотый
- Мелкая соль - щепотка
- Уксус бальзамический (у меня малиновый) - 1 чайной ложки
- Оливковое масло - 2 столовой ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Моцареллу нарезать ломтиками или нарвать кусочками. Клубнику разрезать пополам.
2
Выложить на тарелку, добавить зеленый базилик. Приправить солью, черным перцем. Сбрызнуть уксусом и оливковым маслом. Подавать.