Клюква в сахаре - домашний рецепт
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 3 белка
- 0,5 чайная ложка лимонного сока
- 500 граммов клюквы
- 200 граммов сахарной пудры
Пошаговая рецепт приготовления
1
Подготовить клюкву. Ягоды перебрать, затем выложить в дуршлаг и осторожно промыть холодной проточной водой. Выложить на бумажные полотенца, чтобы клюква обсохла.
2
Яичный белок растереть с сахарной пудрой, добавить лимонный сок. Каждую ягоду обвалять в сахарной смеси. Выложить на разделочную доску и дать обсохнуть.
3
Обвалять клюкву в смеси еще 2 раза. Снова дать обсохнуть. Выкладывать клюкву небольшими порциями в дуршлаг и стряхивать излишки пудры. Перед подачей выложить в вазочку.
