Счётчик Яшы
Клёцки из брынзы | Пошаговые рецепты ✨
Блюда из яиц

Клёцки из брынзы

Клёцки из брынзы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 1

Ingredients

  • 1 Стакан пшеничной муки
  • 100 гр. брынзы
  • 1 яйцо
  • 1/3 стакана молока
  • половину стакана сметаны
  • 2 ст. л. Масла.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Свежую, не очень солёную брынзу протереть сквозь сито, сложить в миску, в которую влить молоко, всыпать 2 стакана пшеничной муки, положить 1 ст. ложку растопленного масла, сырое яйцо и все это перемешать. Полученное тесто вымесить до гладкости, прикрыть влажной салфеткой и в таком виде оставить на час. Добавляя муку, раскатать тесто

2

слоем приблизительно в 1/2 см, разрезать на полоски шириной 2 см, нарезать их на маленькие кусочки и опустить в подсоленный кипяток.Клецки надо варить до тех пор, пока они не всплывут на поверхность. После этого выложить их шумовкой на решето и дать стечь воде. Сваренные клецки обжарить на сковороде с маслом. На стол клецки подавать горячими со сметаной или маслом.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

20 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Омлет с картошкой – пошаговый рецепт

Омлет с картошкой

16 июля, 2024
Омлет с красным перцем и руколой – пошаговый рецепт

Омлет с красным перцем и руколой

16 июля, 2024
Жареный пашот – пошаговый рецепт

Жареный пашот

16 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ